ניר צוק

שף ניר צוק, גדל במושב כפר ורבורג והתוודא לאוכל כבר כילד בשדות הירק ומטעי הפירות, לאחר מכן רכש השכלתו הקולינרית בארה"ב ובצרפת,
והפך במהרה לשף מפורסם ומוכר עם הקמת מתחם קורדיליה ב 1999- וחשיפה תקשורתית רבה:
תוכניות טלוויזיה: "צוקריה", ערוץ 2 וערוץ החיים הטובים, "החגים על פי צוק" (טלעד, ערוץ 2), "אוכל זה כל הסיפור" (ערוץ החיים הטובים), "מדריך לקפה", ערוץ 10 , "שף בהפתעה", ערוץ 10.

ספרי בישול: "מדלג בין הסירים" (מודן, 2005), "ניר צוק מבשל" (בעריכת אלינוער רבין, 2007), מתכונים מהתוכנית "צוקריה" ("ספר הירקות") סטימצקי - עם אלינוער רבין (חממה ספרותית) 2011
כמו כן, הופעות אורח וכתיבת טורי אורח באינספור אמצעי מדיה.

"שף ניר צוק, הנו שף יצרי ויצירתי שלוקח את האוכל שהוא מכין ברצינות תהומית מחד, אבל לא עושה עניין ממניירות וגינונים מאידך.
הוא ספונטני ויומיומי ויוצא, באופן מודע ומובהק, מן הכלל. אם חיפשתם פסאדה, אתם מזומנים להמשיך הלאה. צוק עושה רק מה שבא לו. וכמה
שזה טעים. כל ארוחה אצלו היא קרקס חדש, עם נאמברים חדשים והדרן שכמוהו טרם נראה. בזה כוחו."