כתב מערכת חדשות ערוץ 2. לשעבר עורך מדור חדשות החוץ וכתב בגל''צ.
עבודתו העיתונאית זיכתה אותו בפרס סוקולוב ובכך הפך להיות העיתונאי הצעיר ביותר שזכה בפרס.
בהרצאותיו מדבר על מוקדי הסכסוך העולמיים ומספר על התנסותו האישית ואת היתרונות והחסרונות כעיתונאי ישראלי באזורי מלחמה. את חוויותיו, תחושותיו והתלבטויותיו המוסריות והמקצועיות, מעביר לשומעים באמצעות סיפורים מרתקים ופיקנטיים מהשטח.
אנגל החל את עבודתו העיתונאית ב-1989 כעורך חדשות החוץ בגלי צה"ל. בצד סיקור אירועי החוץ השוטפים הוא ערך והגיש את מגזין החוץ שלימים זכה ב"פרס מפקד גלי צה"ל". ב-1993 עבר לחדשות ערוץ 2, גם שם החל את דרכו כעורך חדשות חוץ. אחרי שנה עבר להכנת כתבות דוקומנטריות עבור "אולפן שישי" של יומן חדשות ערוץ 2. מאוחר יותר עזב אנגל את חברת החדשות ועבר ל"עובדה".
חלק ניכר מעבודתו של אנגל הוקדש לכיסוי סכסוכים בינלאומיים. ב-1991 יצא אנגל לסקר את המלחמה בקרואטיה. בין השנים 1992 ו-1995 נשלח מספר פעמים לבוסניה והרצגובינה משם העביר דיווחים לגלי צה"ל ולעיתון הארץ. על עבודתו זו זכה מאוחר יותר בצל"ש מוועדת פרס סוקולוב. באותן שנים העביר דיווחים מרוסיה, ליטא, לטביה, גאורגיה ואזרבייג'אן שלאחר התמוטטות ברית המועצות. ב-1994 נשלח אנגל לרואנדה לסקר את מלחמת האזרחים שם. ב-1999 סיקר את המלחמה בקוסובו וב-2000 את נפילת סלובודן מילושביץ' ביוגוסלביה.
בקיץ 2006, בשלהי מלחמת לבנון השנייה, יצא עם גדוד 931 של הנח"ל לפעולה לילית בתוך לבנון. הכתבה מתארת את ההתקלות של לוחמי הגדוד עם החזבאללה בדרום לבנון. לאחר מכן נסע לרפובליקה הדמוקרטית של קונגו וחזר עם סדרת כתבות "זעקי ארץ אהובה", המתארת בשלושה פרקים את התופת במדינה. בעקבות ההדים משידור הכתבות, ארגן אנגל עם חברו המוזיקאי עופר קורן ערב התרמה לפליטי קונגו בהשתתפות אמנים רבים. המוזיקאי הקונגולזי ברנרד, שסיפורו הופיע בכתבתו של אנגל, הופיע יחד עם אהוד בנאי.