ס.מ.ל מרצים

כמויות האשפה שאנו מייצרים בתרבות שפיתחנו הן עצומות. מדינת ישראל נמצאת במקום השני בעולם ביצור אשפה לנפש (אולי יש לאמור לגועל נפש). איך הגענו למצב זה ולמה אנו צריכים להיות בו? האם יש דרך אחרת? בודאי שיש. שינוי בגישה אל האשפה מקרין על שינוי בגישה אל דרך התנהלותנו בעולם. תרבות הצריכה, התייחסות אל הסביבה, חינוך ועוד – כולם יכולים להשתנות אם רק נשים לב לרגע אחד מה אנו עושים עם האשפה שלנו - מאין היא מגיעה ולאן היא הולכת. דרך הפיכת האשפה למשאב היא הצעד הראשון לכיוון של הגשמת עיקרון הקיימות.  
מעביר את ההרצאה עמיעד לפידות שמקדם את פרויקט קומפוסט הכרם – הפרדת אשפה במקור על ידי התושבים ומחזור האשפה בתחומי הקהילה. בהרצאה נשמע פרטים על הפרויקט ונקבל דרכים ליישומו. עוד יספר עמיעד כיצד בנה את ביתו מאדמה וקש. בית שחסכוני מאוד במשאבים, הבית ממחזר את המים של עצמו ואוסף מי טל. וכן נשמע על מודל של חקלאות טבעית – מודל המאפשר להניב יותר יבול מהאדמה עם פחות משאבים תוך שמירה על פוריות הקרקע ומשאבי טבע אחרים.